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Domaine :	Lecture  le :
L’eau ; l’air ; …..

ENVIRONNEMENT du dossier:

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AVANT : La matière .

COURS

APRES : Atome et molécule . 2°)Classification .

Complément d’Info : 1°)Liste de cours 2°)liste référentiel

TITRE : Les trois états de la matière : et PROPRIETES PHYSIQUES DES SOLIDES , LIQUIDES et GAZ

Introduction

Propriétés physiques des corps .

- Solide.

- Liquide .

- Gazeux ;

Travaux ; devoirs			Corrigé
TEST	Contrôle	évaluation	Contrôle	évaluation

COURS

1 - Introduction.

L’univers dont nous faisons partie est constitués de matière ( pierre , bois , métal , plastique , eau ,air , ……)

L’ensemble des caractéristiques physiques d’un corps matériel ( volume , masse , …)dans des conditions bien définies ( température et pression ) constitue son ETAT PHYSIQUE .

On distingue , en général , trois états physiques de la matière :

état solide , état liquide , état gazeux .

A une température et une pression données , tout corps se trouve dans l ‘ un de ces trois états ou en cours de changement d ‘ état.

Activité 1 :dans des conditions de température et de pression dans lesquelles nous vivons , donner des exemples de corps à l ’ état :

- Solide :

- Liquide :

- Gazeux :

2 - Propriétés physiques des corps .

2-1 . à l ’ état solide

les corps à l’état solide sont :

- Un volume caractéristique ( volume qui est défini )

- Une forme propre ( forme « bien à lui » , personnel )

- Une masse volumique très importante ( de l’ordre de 10 000 kg / m³ ) ;environ 10 fois plus importante que celle des corps à l ’ état liquide .

Les corps à l ‘ état solide sont :

- incompressibles ( leur volume ne peut pas être réduit par augmentation de pression )

- non expansibles .

2-2 . à l ’ état liquide

les corps à l’état liquide ont :

- Un volume caractéristique .

- Une masse volumique très importante ( de l’ordre de 1 000 kg / m³ ) ;environ 1000 fois plus importante que celle des corps à l ’ état gazeux.

Mais il n’ont pas de forme propre : ils prennent la forme du récipient qui les contient .

Les corps à l ‘ état liquide sont :

- incompressibles

- - non expansibles

2-3 . à l ’ état gazeux

les corps à l ’ état gazeux ont :

- Une masse volumique très faible ( de l’ordre du kg / m ³ )

mais ils n’ont :

- pas de volume caractéristique .

- Pas de forme propre .

Les corps gazeux sont :

- compressibles .

- Expansibles ( ils occupent tous l’espace qui leur est offert ( diffusion d ’ odeur , parfums , tabac , ….)

En résumé :

	Propriétés	Structure	Modèle représentatif
ETAT
Solide	- incompressible. - Forme propre. - Volume propre. - non expansible. - Masse volumique très importante	Ordre et compacité , distribution régulière et ordonnée de molécules , d’atomes ou ions.
Liquide	- incompressible. - Pas de forme propre. - Volume propre. - non expansible. - Masse volumique importante	Désordonnée , mais les particules sont proches les unes des autres et en perpétuelle agitation .
Gazeux	- Compressible. - Pas de forme propre. - Pas de volume propre. - Expansible. - Masse volumique très faible	Désordonnée , les particules ( molécules) sont très éloignés les unes des autres et en perpétuelle agitation .

TRAVAUX AUTO FORMATIFS.

CONTROLE:

1°) Quels sont les trois état de la matière ?

2°) Compléter le tableau suivant ( donner les propriétés des 3 états de la matière .)

	Propriétés	Structure	Modèle représentatif
ETAT			Dessiner chaque organisation .
Solide		Ordre et compacité , distribution régulière et ordonnée de molécules , d’atomes ou ions.
Liquide		Désordonnée , mais les particules sont proches les unes des autres et en perpétuelle agitation .
Gazeux		Désordonnée , les particules ( molécules) sont très éloignés les unes des autres et en perpétuelle agitation .

EVALUATION: